venerdì 11 maggio 2012

EFFE come ...FORTUNA e FRITTATA DI MELE

Titolo dell'opera: DIPINTO DELLA FORTUNA a firma ELENA


Il nostro blogghino-fiorellino ha ricevuto due bellissimi regali (adesso chi lo tiene più!!!ormai si è montato la testa).
Infatti Elena, compagna di scrivania, di apecucirina ha mandato al comeunfiorellinodirosmarino, per gli amici " il fiorellino" , un quadro (ELENA nel tempo libero dipinge) e una ricetta da preparare, assaggiare, e ...pubblicare.

Questi regali hanno un nome  I L DIPINTO DELLA FORTUNA  e  FRITTATA DI MELE e il  " il fiorellino", per ringraziare Elena e farle sapere di essere felice e contento per tanta gentilezza ha
pensato di fotografarli e postarli con un titolo un po' spiritoso: EFFE come ...FORTUNA e FRITTATA DI MELE.
GRAZIE MILLE ELENA!

Mettiamoci al lavoro...


Biglietto della spesa

3 mele
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di olio
4 cucchiai farina bianca
6 cucchiai di latte
burro quanto serve per ungere la teglia
un pizzico di sale
zucchero a velo quanto serve

si gioca a shangai???


Preparazione:
In una ciotola sbattere le uova con una forchetta o una frusta, aggiungere la farina setacciata a cucchiai, sempre rimestando.
Aggiungere il sale, zucchero, l'olio ed il latte.
LASCIARE RIPOSARE LA PASTELLA PER CIRCA UN' ORA.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili poi immergerle nella pastella.
In una padella a bordi alti fare sciogliere il burro e versare il composto di mele.
Cuocere da entrambi i lati.


Servire il dolce con una spolverata di zucchero a velo.

sono buona sola...con gelato...con crema... con marmellata di mirtilli.........vedi tu!!

Ciao Elena a presto, grazie ancora...OHHH!!! stai esponendo al mercatino e per rimanere in tema.... BUONA FORTUNA!


Un bacio dalle 4 apine






11 commenti:

  1. Ciao ape laboriosa e piacere di conoscere tutte le altre apette...ma che belle che siete. Complimenti per la ricetta e per il vostro blog.
    vi ho appena scoperto, ma da oggi vi seguirò.
    Ciao
    Rita

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  2. una frittata di mele molto golosa un ottima alternativa

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  3. Adoro le mele e questa ricettina mi piace tantissimo!Un bacione!

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  4. Buon pomeriggio care Apine :-) Che meraviglia questa frittata di mele! Molto bello ed originale anche il dipinto della fortuna, spero ve ne porti tantissima!!
    Un abbraccio

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  5. Ciao Apine,
    Sono arrivata qui per caso e ho visto subito questa deliziosa ricetta, tutta da provare....
    Infatti sto prendendo appunti....buonissima.
    Adesso sono una tua sostenitrice,
    Se ti va, passa da me..
    Un abbraccio.
    Thais

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  6. Apine , voi i regali ve li meritate, siete sempre carine e gentili, lo sapete,io sono una vostra grande estimatrice. La ricetta della frittata di mele è sicuramente da provare magari per un brunch domenicale preparando la pastella la sera prima.
    Un bacione e un caro saluto da Angela

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  7. Troppo buona questa frittata di mele!!!!

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  8. Ciao ti volevo invitare a partecipare al contest "Il dolce della vita"
    http://dolciricette.blogspot.it/2012/04/il-dolce-della-vita-contest.html

    Scadenza 20 maggio.

    Ti aspetto!!

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  9. @@@@@@@@@@@@@@@@
    Un grazie grandissimo a tutti/e stiamo curando l'orto
    e il tempo è quello che è!!!
    Vi ringraziamo tutti per l'affetto che ci fate sentire.
    Vi terremo informati, anche con foto, di come GIGI (l'orto) "diventa grande"!!!
    Un bacio grande dalle 4 apine

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  10. Ciao apine e brava apecucina a sostenere un'amica. La crostata sembra ottima, MA SONO A DIETA!!!!! In mancanza ho ammirato i quadri dell'ultima foto. Un incoraggiamento per la mostra ad Elena. Un amichevole bacione.

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