ORTOAMOREMIO DA OGGI ALLA FIERA AGRICOLA DELLA VALCENO

Ciao a tutti...
questa mattina si parte ... andiamo all' apertura della Fiera Agricola della Valceno e alla premiazione e presentazione di "ORTOAMOREMIO" ricordate ne abbiamo parlato i mesi scorsi....e potete solo immaginare quanto sono felici le 4 apine!!
Questa mattina c'è un bel sole...speriamo che resista .... ieri è piovuto tutto il giorno e la Fiera ha
bisogno di bel tempo per mostrarsi in tutto il suo splendore.
Per chi vuole fare un giretto vi facciamo un copia-incolla del programma con i vari appuntamenti per domenica 28 aprile e mercoledì 1 maggio e per chi vuole approfondire questo è il link
http://www.prolocovarano.it/
Faremo foto e raccoglieremo curiosità che vi racconteremo nei prossimi giorni.
Un bacio dalle 4 apine 

FIERA AGRICOLA della VALCENO 2013

Programma della FIERA AGRICOLA

E così siamo giunti quest’anno alla quindicesima edizione della Fiera Agricola della Valceno, 

una Fiera che ogni anno, riesce a proporre ai suoi ospiti, momenti di profonda intesa con la
Terra ed i suoi profumi, i suoi prodotti, le sue tradizioni ed i suoi piaceri. Ed è, oltre che un
piacere, un arricchimento visitare la Fiera Agricola di Varano de’ Melegari; lo è per le famiglie
alla ricerca di genuinità, per gli appassionati che amano condividere esperienze, per i curiosi
di scoprire cose nuove e per i nostalgici delle vecchie tradizioni per rivivere e rispolverare
quello stile di vita semplice che la cultura contadina sa ancora regalare. L’obiettivo è da anni
lo stesso: il ritorno all’essenzialità e la valorizzazione della Terra; oltre a questo, attraverso
i numerosi eventi legati all’agricoltura, la speranza è quella di diffondere la consapevolezza
di un importante momento di grande cambiamento di stile di vita e mentalità. Durante
il “Salone del Gusto” di quest’anno, Carlo Petrini, ideatore di Slow Food, scommette sul
ritorno alla Terra come «una delle risposte fondamentali per uscire dalla crisi». Quindi
quello che la Proloco di Varano de’Melegari propone quest’anno è essenzialmente legato a
questo: laboratori sull’orto, sulla manualità nell’intreccio di cesti, sulla conservazione della
verdura, sulla lavorazione del legno. Incontri, conversazioni, conferenze, mostre artigianali,
fotografiche, sulla vita agreste, su attrezzature agricole dimenticate. Dimostrazioni di vecchi
mestieri, della costruzione artigianale delle corde, della cottura a fuoco del Parmigiano.
Valorizzazione degli animali da cortile e da compagnia, di antichi trattori, di mestieri moderni
legati all’agricoltura e poi folclore, balli e musica dal vivo, il tutto contornato da spazi
gastronomici di grande qualità, con gli anolini fatti in casa dalle resdore del paese, cotti nel
brodo di carne; oltre a questo pinzimonio, grigliata di carne, pisarelli con i fagioli, cotiche
e fagioli. Vi attendono giorni di vero benessere del fisico, della mente e del cuore alla Fiera
Agricola 2013... vi aspettiamo.

Proloco Varano de’ Melegari