LA LATTUGA CHE SOGNAVA DI ESSERE UNA PRINCIPESSA CON TANTI AMMIRATORI

C'era una volta una bellissima lattuga che abitava in un orto chiamato Don Abbondio.
Don Abbondio era uno splendido orto di campagna,  circondato da bellissimi e dolci paesaggi dell'Appennino Parmense, ma era soprattutto un orto molto amato e curato.in modo biologico!
La lattuga era ormai diventata grande ed era talmente bella che sembrava una rosa.
Sapeva che le sue sorelle prima di lei erano state preparate con olio...si certo olio evo per carità, aceto....si aceto di mele  e sale...si ..sale dolce di Cervia,  ma lei sperava in qualche cosa di diverso ...non sapeva bene neanche lei...ma sognava.di diventare una principessa con tanti ammiratori.

Un giorno, bellissima, fu regalata ad un alveare le cui apine, appena la viderono le fecero una festa incredibile e dopo averle messo due zucchine a mo' di orecchini, dei capelli ondulati e dorati di melone,  un ritocco al trucco con i semi di canapa, un nasino rosso pomodoro e uno smagliante sorriso di carote .....la fotografarono e le dissero che era bellissima e che l'avrebbero postata nel loro blog ...comeunfiorellinodirosmarino!!

Il suo sogno si stava avverando..... anche se non sapeva che cos'era un blog?!?
Si affidò alle apine.
Si lasciò lavare, centrifugare, listellare  e mettere in un vezzoso contenitore.

Non credeva ai suoi occhi quando vide che erano pronti proprio per lei  rondelle di zucchine, fiammiferi di carote, striscioline di pomodoro e cubetti di melone...quanti ammiratori!
Le rondelle di zucchine furono le prime ad iniziare le danze

Fu poi la volta delle carote a fiammifero

dei pomodori perino a striscioline

e poi......la lattuga era talmente emozionata che rimase senza parole.... quadrotti di melone...dolci e profumati d'estate!

Era felice, ma ancora, le apine la sorpresero con un tocco finale....
semi di canapa sativa fatti tostare in una padella antiaderente e poi schiacciati

Fu condita con olio di semi di canapa, pizzico di sale e qualche goccia di limone e quando si sentì dire:
"che meraviglia e ...com'è buona!"
fu riconoscente alle apine per averla fatta sentire una principessa e di essere vissuta n un orto bio!!
Un bacio dalle 4 apine